При обстеженні хворого на атрофічний гастрит виявлено: ер.- 2,0 × 1012/л, Hb- 87 г/л, КП- 1,3, лейк.- 4,0 × 109/л, тромб.- 180 × 109/л. Дефіцит якої речовини може бути причиною анемії в хворого?