Екзаменаційне питанняKROK 2Медицина · 2006
До лабораторії для проведення дослідження надійшла проба молока. Установлені такі дані: колір - білуватий, запах - без особливостей, смак - характерний для молока, густина - 1,038, кислотність - 350 Тернера, жирність -3,2%. Який ступінь якості молока?
Варіанти відповіді
- Молоко доброякісне
- Молоко недоброякісне
- Молоко зниженої якості
- Молоко фальсифіковане
- Молоко умовно придатне
Правильна відповідь
Молоко недоброякісне
Цей навчальний архів надано KROKEXAM і він не є публікацією офіційного екзаменаційного органу.