ГоловнаАрхів питань KROK
Екзаменаційне питанняKROK 2Медицина · 2021

Під час проведення ветеринарно-санітарної експертизи м’яса на 40 см² виявлено трихінели у кількості 2 одиниць. Які санітарно-гігієнічні заходи слід провести у цьому разі?

Варіанти відповіді

  1. М’ясо дозволяється до використання
  2. Термічна обробка
  3. Заморожування м’яса
  4. -
  5. Технічна утилізація
Правильна відповідь

Технічна утилізація

Цей навчальний архів надано KROKEXAM і він не є публікацією офіційного екзаменаційного органу.