ГоловнаАрхів питань KROK
Екзаменаційне питанняKROK 2Медицина · 2024

Під час дослідження свинини у 24 зрізах на компресоріумі виявлено 2 трихінели. Що потрібно зробити з м'ясом?

Варіанти відповіді

  1. Проварити дрібними шматками
  2. Реалізувати через мережу громадського харчування
  3. Глибоко заморозити
  4. Технічно утилізувати
  5. Переробити на ковбасні вироби
Правильна відповідь

Технічно утилізувати

Цей навчальний архів надано KROKEXAM і він не є публікацією офіційного екзаменаційного органу.