Екзаменаційне питанняKROK 2Медицина · 2024
Під час дослідження свинини у 24 зрізах на компресоріумі виявлено 2 трихінели. Що потрібно зробити з м'ясом?
Варіанти відповіді
- Проварити дрібними шматками
- Реалізувати через мережу громадського харчування
- Глибоко заморозити
- Технічно утилізувати
- Переробити на ковбасні вироби
Правильна відповідь
Технічно утилізувати
Цей навчальний архів надано KROKEXAM і він не є публікацією офіційного екзаменаційного органу.